在我家,
常備食材是洋蔥,
除了我本身是洋蔥控以外,
洋蔥是個很好的配角,
無論是搭肉搭菜都很適合!
而且洋蔥有高營養價值,
常常看新聞報導能抗老、降血糖等等功效,
無論是否是真的,
總之吃自然食物攝取養分我都是很贊成!
洋蔥炒玉米筍的食譜已經寫好囉,
曾在電視看阿基師在料理時說的小技巧,
將玉米筍剖半切(長條自上到下剖半)後再料理,
因為玉米筍的甜味藏在玉米纖維裡喔。
最近練習著在菜市場買菜
努力不再那麼依賴超市
但當然萬事起頭難,
還是得賴著阿母一起去才行,
我內心總暗暗覺得,
市場的老闆老闆娘們很容易看穿誰是門外漢,
所以我總是心生畏懼(或說是抗拒吧)。
畢竟在肉攤除了腿肉好辨認外,
其他哪個是哪個部位,真的是傻傻分不清!
不過,天外飛來一筆的 突然想要說...
出嫁後真的會更感到媽媽的好
有媽媽靠、聽女兒不敢對婆婆說的真話(冏)
雖說自己媽不一定會附和自己,
總還是會叮嚀為人媳婦該做到的事,
但跟自己媽在一起的自在和無拘束,
也是為人媳婦後最棒的依靠和後盾!
小林太太臉書(縮網址)
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